鞍山茨菇

鞍山茨菇是一种植物，属于天然蔬菜，也是可以根据自己的需求进行种植的，中医认为它是具有非常好的功效的。在每年的元旦春节期间，是食用的比较好的时间，其中富含丰富的淀粉，而且还有多种的营养成分，所以是大家喜爱的食物之一。茨菇是可以采取清炒的的食用方式的，通常在里面放入一些肉类，营养丰富。

茨菇别名又叫蔬卵，属于被子植物门，植物界，鞍山泽泻科，是多年生草本，果实可以食用，具有生津润肺，止咳等效果，所以是具有非常好的药用价值的。径高60-100厘米，叶片长8-30厘米，宽8-15毫米，叶舌膜质长2-4毫米，圆锥花序长9-15厘米，小穗5-6.5毫米，主要生长在我国额云南等环境中。茨菇中富含了丰富的维生素与矿物质以及铁，锌，硼等多种人体所需的微量元素，食用可以增加食欲。不论是与猪肉，大蒜等一起食用都是具有非常好的功效的，茨菇属于菌类食物，脂肪含量低但是营养价值高，是很多人都喜欢的一种食物。